伊豆半島│Kiya餐廳的“函南經典布丁”

硬布丁愛好者必買之物！由一位受歡迎的餐廳廚師製作。

榮獲當地甜點大賽大獎！

#函南#著名布丁#伴手禮#咖啡廳

Kiya餐廳的“丹那蟹黄奶油可樂餅（Tanna’s　Crab　Cream　Croquettes）”非常有名，40多年來一直採用相同的方法製作，追求美味。

丹那是箱根南方山下的一個盆地。自明治時代（1868-1912年）以來，該地區的奶牛養殖業一直很發達，奶農們生產的牛奶被稱為“丹那牛奶”，深受人們的信賴和歡迎。

Kiya餐廳的 “丹那蟹黄奶油可樂餅（Tanna’s　Crab　Cream　Croquettes）”當然是以“丹那牛奶”為原料，但當地著名的布丁“函南經典”也大量使用了“丹那牛奶”。

這個布丁由餐廳主廚師製作，是一種在國際布丁協會認證的負責人監督下製成的硬質布丁，是食品專業人士從配料到生產過程都特別關注的產品。它在函南町甜點大賽中獲得大獎後開始産品化。

它的特點是用丹那牛奶製成的濃稠牛奶果醬代替焦糖醬，令人垂涎的奶香和老式硬布丁之間的和諧令人無法抗拒。

伊豆Gateway函南、三島Skywalk和MISHIMARUKAN和JA富士伊豆也有銷售，請大家如果有時間,依據自己的旅遊計劃來買一份品嘗一下♪

為了追求最佳口感，“丹那蟹黄奶油可樂餅（Tanna’s　Crab　Cream　Croquettes）”40多年來一直採用同樣的方法製作。它是以丹那牛奶為基底，大量使用新鮮雪蟹，最後撒上都伊曬鹽製成的精美食品！

外賣OK♪可作為伴手禮的當地甜點！

【儲存資訊】

地址：靜岡縣田形郡函南町大戶211-6

交通方式：從伊豆箱根鐵道駿豆線「大場」站開車大約5分鐘

Tel：055-978-0801

營：[平日] 11:00～14:30/16:30～20:00

[週六、週日、假日] 11:00～20:00

公休：除元旦、除夕、特殊工作日等外，全年無休。

停車場：20輛