大分縣〡大分名產 酸橘鰤魚

鰤魚是隨著成長期變化，名稱會改變的“出世魚”，也是在慶祝活動中也不可缺少的吉祥物象徵。

大分縣盛產鰤魚，產量居全國第2位（令和2年）。主要生產地為臼杵市、津久見市、佐伯市魚，由於是在豐後水道得天獨厚的環境中培育出來的，魚肉緊實、脂肪優良。以「豐富活力的鰤魚」銷售至日本全國各地

冬天限定的「酸橘鰤魚」從2010年開始生產，以大分縣銘產的酸橘混合在食物中餵養，擁有“清爽”、“香味”、“無腥味”三大特色，特別好吃。 「酸橘鰤魚」比一般餵食的養殖鰤魚可多出持續40小時的新鮮狀態，廣受好評。

主要產地：臼杵市、津久見市、佐伯市

發貨時間：11月～3月

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