神奈川縣│【神奈川的品牌牛「相州和牛」】

南足柄市長崎牧場飼養的相州和牛，與雜交種的相州牛相比，相州和牛是高級血統的黑毛和種牛。
出貨頭數平均每月只有約2只頭牛，經過嚴格挑選，只出貨等級A4～A5，極其稀少。
由於經過30個月以上的長期肥育的高級黑毛和牛，肉質的霜降更加細緻，優質的霜降能讓人感受到甜味。 請大家有機會一定要品嘗一下擁有特別肉質的相州和牛。


這是彙集了生產者堅持的推薦高級的和牛。
在道之駅足柄·金太郎的故鄉，可以享受使用南足柄市特產“相州牛”的原創創作美食。

官網：（日語）https://www.soshugyu.com/eat/

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