日本的精粹都在「日光市」

今年是「東照宮、二荒山神社等日光文化遺產」登錄世界遺產25週年慶,它不只是一個時代的文化遺產,而是由三個時代的文化遺產構成,登錄其中的建築物總共有103棟,除了日光東照宮、日光山輪王寺、日光二荒山神社等有名的建造物群之外,與周邊自然環境融為一體的文化景觀等特色,在日本的世界遺產中也是很少見的。除了世界遺產的神社寺院佛閣之外, 還有日光國立公園和很多溫泉地,加上從東京搭電車約2小時,從羽田機場和成田機場約3小時即可到達的便捷性,讓日光成為最多海內外旅客必訪的世界遺產和旅遊勝地。

日光的歷史源起於 1258年前奈良時代的勝道上人在日光開山,建立四本龍寺(現在的輪王寺)成為山岳修驗道的靈場,之後在男體山山頂創建二荒山神社的奧宮、在中禪寺湖創建神宮寺(現在的日光山中禪寺)拉開了日光1200年千古不易的歷史序幕。許多修行僧來此修行,使得日光日益繁榮,在男體山的憾滿淵溪谷步道上可看到一整排的並列地藏,便是當時的修行僧寄贈的,當時的繁榮可見一斑!!

江戶時代拜德川家康之賜,日光作為觀光勝地發展起來,他留下的言:「在日光山建一座小祠,勸請我的靈魂作為神明來祭祀。我將成為日本全國和平的守護神」。三代將軍德川家光按照他的遺言而建造的靈廟就是日光東照宮。境內有包含國寶8棟、重要文化財34棟在內的55棟歷史建築物,其「御本社」與御本社前方的「唐門」及兩側的「透塀」都被列為日本國寶,金碧輝華、華麗絢爛的絕代風華,沒有任何神社和寺院能與之相比擬。

「陽明門」是東照宮的正門,被稱為說是日本最美麗的門了裝飾有508枚雕刻並且點綴著金箔,非常絢爛豪華,從早上看到日落都看不完,因此又稱為「日暮門」,許多雕刻取材自中國的傳說、聖賢及靈獸、靈鳥等,如琴棋書画、周公聴訴、孔子觀河,充滿象徵意味不論是在建築、歷史、文化與藝術方面都極具價值。而著名的「眠貓」雕刻背後雕有兩隻麻雀,貓是麻雀的天敵,因此有說是睡貓與麻雀和平共處,象徵「天下太平」。日光市是天皇也來靜養的地方。日光田母澤御宅是日式建築,非常值得一看。

中禪寺湖在明治以後發展成爲國際避暑勝地,當時對明治維新有極大影響力的英國外交官薩道義(Sir Ernest Mason Satow)因為奧日光的中禪寺湖讓他想起了英國故鄉的風景,於1896年在湖畔南邊建立的別墅,之後許多外交官和蘇格蘭來的商人湯瑪士·布雷克·哥拉巴等也紛紛在中禪寺湖畔建起了40多棟別墅,他們在這裡坐著小船釣魚,思念着故鄉。現在英國大使館、義大利大使館都已對外開放,還提供紅茶、和菓子等輕食餐點。

日光還有許多四季皆美的自然景觀和戶外活動勝地,像是 : 日本三大名瀑布之一的華嚴瀑布、日光黃萱、高山杜鵑群生的霧降高原、日光國立公園的戰場之原、鬼怒川的龍王峽、湯西川的瀨戶合峽、世界上最長的林道日光杉並木等風景勝地數不勝數。不論是春天賞櫻、夏賞新綠、秋賞紅葉、冬賞雪,或是登山、健行、泛舟、騎單車、滑雪等自然活動都十分充實。

此外,日光市內有有9個知名的溫泉鄉,從秘湯到美人湯的泉質與風情各異,觀光設施充實的鬼怒川·川治溫泉、秘湯聞名的湯西川·川俁·奧鬼怒溫泉鄉、被大自然環抱的奧日光湯元溫泉、世界遺產地區的日光溫泉、坐落美麗湖畔的中禪寺溫泉等。

日光市有200多家各具魅力的住宿設施,一天可容納約3萬人次,從日本現存日本最古老的度假飯店–日光金谷飯店到國際級的日光麗思卡爾頓飯店等各種類型和房型的飯店、旅館可選擇,享受日光市的魅力,強烈推薦您至少要住兩晚!

享受美食是旅行的樂趣之一,日光傳統料理的湯葉料理,是以大豆爲原料的健康食品,有各種各樣的烹飪方法,在海外遊客中也很有人氣。日光市又稱蕎麥之街,以高品質蕎麥及日光美味泉水,由職人手工打造的日光蕎麥麵爽口又健康,相當受歡迎。新蕎麥收穫的秋天會舉辦蕎麥祭。日光以清澈的河川聞名,這裡產的岩魚、香魚等河魚亦極為美味,從的鹽燒到煮、炸都有。比較不一樣的是明治時代來到日本的西洋料理,融合改造後發展出來的洋食,像是金谷飯店的鱒魚料理、日本家庭最愛的漢堡、蛋包飯、牛肉湯飯等。在各飯店、旅館也能品嘗到各種不同風味的美食,從和風到自助餐都有。 此外,從冬季到春天可採草莓,栃木縣特產的“櫪乙女”大粒、鮮紅,甜味與酸味絕妙平衡,超好吃。日光市亦有許多使用草莓製作的和洋甜點,和許多可以邊走邊吃的可愛甜點店,等著你去探索。

 

 

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